萝卜　　萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、... 查看详情>>

豆浆是我们日常生活中的营养品，是老少皆宜的饮品，但是不是所有的人都适合喝豆浆的，近年来发现豆浆竟然是贫血患者的“吸铁石”，下面我们一起来看一下：　　这是因为，黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。解释，“豆浆中的大... 查看详情>>

干性皮肤的人应多食些富含维生素A的食物，这是因为维生素A可促进皮脂的分泌，使皮肤保持滋润。此外，还可多吃豆类、蔬菜、水果、海藻等碱性食品。具有活血化瘀及补阴作用的中草药也能让干性皮肤更加滋润，如桃花、当归、莲花、玫瑰花、... 查看详情>>

一戒暴饮暴食　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。　　二戒吃辛辣生冷的食物　　秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、... 查看详情>>

大庆公共营养师培训学校较新研究表明，饮用咖啡并结合适当运动可降低皮肤癌风险。　　通过对实验鼠进行实验发现，运动刺激与咖啡因喂食不仅可使小鼠患皮肤瘤的风险降低62%，还可以使患癌小鼠的肿瘤大小缩小约82%。　　位于美国新泽... 查看详情>>

1、碗蒸肉　　原料：五花肉、葱姜、八角、花椒、香叶、老抽、白酒、蜂蜜、盐等。　　大庆公共营养师建议做法：　　1、五花肉切成大块，砂锅里放入没过肉的水，加入姜片、八角、花椒、香叶等，还倒了一点俺老爹喝的... 查看详情>>

秋天正是吃梨的季节。梨性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、清热化痰、益脾止泻、和胃降逆的功效。另外，大庆公共营养师研究人员发现，饭后吃个梨还可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。　　梨含有丰富的维生素，... 查看详情>>

山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的吃法；另外，把山药切碎比切成片、丝食用，更容易消化吸收其中的营养物质。　　山药大家并不陌生，其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，殊不知，山药... 查看详情>>

大庆公共营养师培训学校认为，秋冬选用温补中药，可增强人体脏腑活力，不仅有益于这一时令的防病强身，还能为来年的健康打下基础。通过中医养生调理，还能改善女性血气虚弱、容颜衰老等问题。养生指出，很多人都... 查看详情>>

秋天是胃病的好发季节，要保护好胃就要吃好早餐。　　一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，需及时补充能量与营养，如果夜间胃里分泌的胃酸没有食品去中和，会刺激胃黏膜而导致胃部不适，久之则可引起炎症、溃疡病；早上不进食，就不... 查看详情>>